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为进一步贯彻省市区政府“双创双服”活动总体部署和食品生产环节治理提升工作部署,4月27日上午,石家庄市藁城区市场监督管理局在中粮可口可乐河北厂组织召开了藁城区食品生产企业“双创双服” 暨监管工作会,全区230余户食品生产企业负责人参加工作会。
该局食品生产科科长龚志田就食品生产企业普通存在的环境卫生、化验室、配料、食品添加剂、产品标识等7个方面的问题进行了通报,安排部署了2018年食品生产监管工作重点,要求各基层监管人员按照监管工作计划,全面做好食品生产企业监管工作,依法严厉打击违法生产经营行为。
该局负责食品生产工作的蔡新峰副局长讲解了当前食品安全监管工作的形势和要求,带领食品生产企业负责人全文学习了《关于加大食品药品安全执法力度严格落实食品药品违法行为处罚到人的规定》和《打击食品生产销售违法犯罪公告》,要求各企业要认清严峻的监管形势,落实企业主体责任,严格按照《食品生产通用卫生规范》的具体要求,迅速自查整改,依法生产经营,实现生产经营行业规范有序、产品质量提升。
该局还邀请了河北智德检验检测公司分别就商标使用的有关要求和食品标识标注有关要求进行了详细讲解,并解答了企业在生产经营过程中遇到的问题。
同时,该局企监管科工作人员还对2017年企业年报公示工作进行了提醒,分析了逾期年报的后果,要求每个企业负责人重视年报公示工作,按照时间节点高质量地完成本企业年报公示工作。
会议最后,参会企业负责人在中粮可口可乐河北厂质量安全环保总监潘旭瑞的带领下观摩了中粮可口可乐河北厂生产过程,对饮料生产工艺和质量监控点进行了简单的介绍,清洁明亮的车间,一体化系统完善,良好的GMP管理和严格的质量控制体系获得到场各食品企业同行的充分认可和赞许。